Domaine de Bois Mozé
Désirée Anne 2011 - Pétillant

Loire, Crémant de Loire

Domaine de Bois Mozé - Désirée Anne
10€75

Sa robe est très attractive et présente une nuance rose saumonée délicate. Le nez est à l’image de la robe, une gourmandise de petits fruits rouges (fraises, framboises, groseilles…) et de violettes. En bouche, l’attaque est veloutée, suave, avec des notes de bonbons, de fruits rouges et de brioche.

Le mot du Vigneron, :

La fraicheur du fruit et la finesse des bulles pour un vin rafraichissant.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Bois Mozé
  • Millésime : 2011
  • Région : Loire
  • Appellation : Crémant de Loire
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 12%
  • Cépage : 90% Cabernet Franc, 10% Grolleau
  • Sol : Argilo-Calcaire

Dégustation

Quand ?

La cuvée Désirée Anne convient parfaitement pour des apéritifs originaux.

Comment ?

Cette bulle rosée est recommandée pour des apéritifs originaux où les brochettes de fruits rouges, les tomates cerises, les dés de melon vont remplacer les gâteaux salés traditionnels. Il s’associera parfaitement sur des desserts à base de fruits rouges (soufflés et glaces), des crêpes aux confitures de fruits rouges, de nombreux gâteaux aux fruits rouges (crumble, tourtes…).

Le domaine

Bois Mozé est un charmant domaine viticole situé sur la commune de Coutures en Anjou. Le domaine est très atypique pour l'appellation. Outre le fait que les 3/4 de ses vignes soient présentes sur le coteau dominant le caveau, Bois Mozé situé sur les contrées angevines, dispose de toutes les caractéristiques du terroir des vins saumurois. Les sols y sont argilo-calcaires, une originalité géologique qui s'explique par le fait que les vignes sont...

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 @domaine-de-bois-moze

Médaille d'Argent au Concours Mondial du Rosé 2012!

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