Domaine de Bois Mozé
Les Terres Rouges 2014 - Rouge

Loire, Anjou

Domaine de Bois Mozé - Les Terres Rouges
7€60 

Attractive, sa robe rubis présente de jolies nuances grenat scintillantes. Son nez est charmeur avec ses délicats arômes de fruits rouges (cerises, subtils arômes de fraises et légers arômes de groseille). L'attaque est souple, suave et harmonieuse, avec une charpente ronde, et une structure tannique très fluide.

Le mot du vigneron, :

"Vin souple et fruité, le vin des moments entre copains."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Bois Mozé
  • Année : 2014
  • Région : Loire
  • Appellation : Anjou
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% Cabernet Franc
  • Sol : Argilo Calcaire

Dégustation

Quand ?

La cuvée des Terres Rouges sera parfaite pour les moments spontanés entre amis. Vin souple et fruité, il est très gouleyant dans sa jeunesse.

Comment ?

Notre vin accompagnera délicieusement des poissons de rivières à chair dense avec sa sauce vin rouge réduite montée au beurre. Il sera parfait avec de nombreuses charcuteries (Rillauds d’Anjou, rillettes, jambons fumés…), des grillades de porc, des tartares ou carpaccios de boeuf, des cassoulets. Enfin, il sera très apprécié avec des fromages à pâtes molles (reblochon, brie, camembert fermier).

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @mouchelroman

Entre amis, il se déguste

1 Commentaire

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 @caudalie

Léger, agréable

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 @valentinb

Poivré et rustique. J'aime bien ce style de vin qui ont du caractère

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 @celine00

Très minéral s'accommode bien avec des petits toasts de chèvres

1 Commentaire

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 @domaine-de-bois-moze

Médaille d'Or Macôn 2016 !

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