La robe est d'un jaune d'éclat, aux reflets vifs. En bouche, on se laisse surprendre par des notes de fruits blancs et exotiques. Un bel équilibre entre fraîcheur et sérosité.
Le mot du Vigneron, Chateau Michel de Montaigne :
L'expression même d'un terroir de qualité
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine de Michel de Montaigne
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Bergerac
- Classifications : Vegan - Vegan certifié , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 90% Sauvignon blanc, 10% Sauvignon gris
- Sol : Calcaire
Dégustation
Quand ?
A apprécier dans sa jeunesse. Potentiel de garde : 3 ans.
Comment ?
Parfait avec des fruits de mer ou encore des volailles et viandes blanches.
Fruit de mer - Viande blanche - Volaille
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