Domaine de Vénus
l'effrontée 2012 - Blanc

Roussillon, Côtes du Roussillon

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Domaine de Vénus - l'effrontée
16€30 

Belle robe jaune pâle avec des nuances de vert. Le nez est subtil. L’on retrouve des notes de noisettes grillées, de pamplemousse et de kumquat. L’attaque en bouche est ronde avec beaucoup de fraîcheur. Une cuvée harmonieuse et gracieuse.

Le mot du vigneron, :

"Un blanc du sud atypique extrêmement frais et racé."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine de Vénus
  • Année : 2012
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Dégré alcoolique : 75 cl, 13,5 %
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 50 % Macabeu, 25 % Grenache Gris, 15 % Carignan Blanc, 10 % Vermentino
  • Sol : Schistes noirs

Récompenses

Gilbert et Gaillard 89/100 Gilbert et Gaillard 89/100
Robe or pâle, reflets brillants. Nez fin, complexe, évoquant l'acacia, la vanille, la mangue. Bouche raffinée, construite sur une ligne élégante et souple, avec juste ce qu'il faut de profondeur, de mâche. Une amertume bienveillante en finale. Bravo.

Dégustation

Quand ?

Le vin à boire en toutes occasions, de l'apéritif au dîner fin. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 8 ans.

Comment ?

Parfait avec un apéritif, des fromages, des viandes blanches, des poissons et des crustacés.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @vindou

D'aspect limpide, pâle, couleur citron. Au nez, intensité moyenne, des arômes de pamplemousse assez marqués. En bouche, une acidité moyenne, un corps assez léger, des notes de fruits verts et d'épices. Une persistance moyenne. Au final un vin bien équilibré qui a bien accompagné une dorade grillée

Commentaires
 @florenceh

Fruité, ni acide ni trop sucré, se boit comme du petit lait !

Commentaires
 @arnaudv

Vin sucré, doux, très agréable et bien équilibré, top !

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 @romainm

Le nez est assez discret, agréable en bouche et de la longueur.

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 @raphael

Agréable on boude, il doit bien se marier avec les crustacés.

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 @camillesampoux

Un bon équilibre entre acidité et fraicheur. Les agrumes sont présents, à marier avec des huîtres !

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 @stephanep

On retrouve des fleurs blanches, on sent le soleil dans ce vin. Il est très équilibré, je le sortirais bien en 1er vin de table.

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 @bati

Une attaque vive qui fait saliver. On a des notes de miel et une longueur en bouche très agréable. Un peu de citron, un mélange parfait avec des huîtres ?

Commentaires
 @elo-edelacroix

Un de mes coups de cœur !

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 @josepha

Une belle découverte !

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 @grimini-cricket

Très sucré et très gourmand, peut être un peu trop de lourdeur sur la longue.

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 @coto

Un vin très intéressant, à déguster d'urgence !

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 @helene-hurand

Au nez on est sur des fruits juteux, la bouche est ronde, vive. On retrouve des fruits noirs, avec un petit coté brioché.

Commentaires
 @amirmoradi

Une senteur légère mais agréable, le goût est fun !

Commentaires

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