Domaine Delhomme & Co
Gratte cul 2015 VIN BIOLOGIQUE 2015 - Rosé

Loire, Vin de France

Domaine Delhomme & Co - Gratte cul 2015 VIN BIOLOGIQUE

Nez de cerise noire, fruits secs et épices (curry). Bon équilibre sur la fraîcheur en bouche. Finale légèrement tanique. Arômes de fruits secs.

Le mot du Vigneron, :

Ne vous inquiétez pas ! Le "gratte cul" n'est rien d'autre que le surnom du fruit de l'églantier, petit arbuste bien présent autour de nos vignes... Vous vous attendiez à quoi?

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Delhomme & Co
  • Millésime : 2015
  • Région : Loire
  • Appellation : Vin de France
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 100% Gamay
  • Sol : argiles à silex

Dégustation

Quand ?

A l'apéritif, allongé dans l'herbe à l'ombre d'un arbre.

Comment ?

Seul à l'apéritif, ou avec des grillades ou des plats légèrement épicés.

Le domaine

Faire du vin, c'est livrer une partie de soi... car la terre et la vigne qui y pousse ne mentent pas. Le domaine se situe en Centre Val de Loire, dans la Nièvre, en zone AOC. Ils ont fait le choix de ne pas revendiquer celle-ci pour garder une certaine liberté d'expression dans la conduite de nos vinifications... Un vin, Un vigneron ! Grâce à cela, leurs sauvignons sont murs, fruités, et gourmands...

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @caudalie
 Achat vérifié

du fruit du fruit et encore du fruit !

Commentaires
 @caudalie

J'ai pu déguster le Gratte-cul autour d'un apéritif. C'est un vin léger aux arômes expressifs que je recommande seul ou accompagné de grillades !

Commentaires

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