Le Sauvignon blanc a une robe limpide, un nez très typé aux notes d'agrumes et de buis. La bouche est expressive et très aromatique avec une belle fraîcheur jusqu'à la finale. Le millésime 2015 a été superbe, notre Sauvignon Blanc a eu de beaux résultats en concours: Médaille d'argent aux Concours Agricole, Médaille d'Or au Concours des Vins du Sud Ouest, Médaille de Bronze au Concours des Vignerons Indépendants, Médaille d'or au Concours des Vins de Gaillac, et maintenant sélectionné par le Wine Enthusiast pour le French Fries Contest à New York!! Yeahhh
Le mot du Vigneron, Domaine D'En Segur :
Fraîcheur et minéralité au rendez-vous.
Le sauvignon blanc est mon cépage préféré. Un jour je ferai le tour du monde des sauvignons, en partant de la Nouvelle Zélande, et les sauvignons aux notes d'asperges!
Le sauvignon blanc est mon cépage préféré. Un jour je ferai le tour du monde des sauvignons, en partant de la Nouvelle Zélande, et les sauvignons aux notes d'asperges!
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine d'En Ségur
- Année : 2022
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Côtes du Tarn
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Sauvignon Blanc
- Sol : un sol argilo siliceux avec des galets.
Dégustation
Quand ?
A boire plutôt jeune sur le côté fruité.
Comment ?
C'est la note d'agrume pour vos fruits de mer et poissons grillés.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer
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merci pour votre commande que nous venons de préparer..
Avec un peu de chance, vous devriez recevoir nos bouteilles pour le weekend
Christopher