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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de Rosiers
- Année : 2014
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Côté Rôtie
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 98% Syrah 2% Viognier
- Sol : Schiste
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui ou à conserver en cave 5 à 12 ans.
Pour épater - Pour faire sa cave
Comment ?
Parfait sur une viande rouge comme un filet de boeuf aux girolles, un fromage comme le cantal ou le picodon. S'accompagne parfaitement avec les desserts chocolatés tels qu'une marquise au chocolat, ou une ganache.
Dessert - Fromage - Viande rouge
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