Domaine du Clos d'Alari
Indigène 2016 - Rouge

Provence, IGP Var

Domaine du Clos d'Alari - Indigène

Une robe rouge grenat. Un nez de fruits de bois. En bouche, il est velouté et rond avec des notes épicées en fin de bouche. Belle expression fruitée de la Syrah.

Le mot du Vigneron, :

Un vin léger, porté sur le fruit.Le rouge parfait en apéritif.

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine du Clos d'Alari
  • Millésime : 2016
  • Région : Provence
  • Appellation : IGP Var
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : 100% Syrah
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

A boire dans sa jeunesse

Comment ?

Parfait sur des viandes rouges ou grillées, un filet de bœuf, ou encore un bœuf bourguignon. Se marie à merveille avec une daube de sanglier.

Le domaine

La vigne, le chêne et l'olivier sont les 3 feuilles qui symbolisent le Clos d'Alari. Vous trouverez chez nous aussi bien des vins rouges que rosés ou encore blancs.Nous produisons également de l'huile d'olive et des truffes fraîches. Nous possédons 7 hectares de vignes en côteaux, plantées à 300m d'altitude. La plus grosse partie de la parcelle se situe sur un sol Argilo-Calcaire.

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