Domaine du Grand Cros L'Esprit Provence - Blanc - 2016

Provence-Alpes-Côte d'Azur, Côtes de Provence

Robe jaune très claire, brillante, aux légers reflets verts. le nez s'exprime avec des notes florales (fleurs blanches) et des notes fruitées (poire, fruits exotiques, zeste de citron). En bouche, on a une impression de rondeur en début de bouche. L'expression du fruit et la sensation de fraîcheur en finale lui donnent une bonne persistance et en font un vin de caractère.

Le mot du Vigneron, Julian Faulkner :

L'Esprit de Provence blanc joue la carte de la séduction. Le Rolle s'exprime ici dans toute sa splendeur avec des notes d'agrumes, de fruits exotiques et des touches florales. Il s'allie particulièrement bien avec les fruits de mer et plats frais d'été.

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