Domaine Font de Michelle
Cuvée Tradition 2014 - Blanc

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape

Domaine Font de Michelle - Cuvée Tradition
24€80 

Fleuron du patrimoine viticole de la Vallée du Rhône, le Châteauneuf-du-Pape est un des plus grands crus français. C’est au 14ème siècle que le pape Jean XXIII fit construire à Châteauneuf une forteresse, et y développa le célèbre vignoble. Côté vin, une belle couleur dorée, un nez florale et fruité. Un vin délicat et équilibré.

Le mot du vigneron, :

"Oui oui, le Châteauneuf-du-Pape blanc ça existe et il paraîtrait même que c’est très bon !"

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour un déjeuner ou dîner plutôt gastronomique. A boire tout de suite ou conserver entre 3 et 5 ans. Servir entre 8 et 9°C.

Comment ?

Très bien pour les fruits de mer surtout coquilles Saint Jacques, homard et poissons. Avec l’âge, le vin s’associe très bien au roquefort ou au comté mais aussi au foie gras.

Le domaine

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