Domaine Grain d'Orient
LONGITUDE 2012 - Rouge

Roussillon, Côtes Catalanes

Domaine Grain d'Orient - LONGITUDE
13€00

La robe rubis sombre et le nez intense, entre fruits rouges et noirs (cerise, mûre). Pour les amateurs de vins vifs et jeunes avec une belle longueur.

Le mot du Vigneron, :

L'assemblage semble classique, mais le vin est loin de l'être.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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13€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Grain d'Orient
  • Millésime : 2012
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes Catalanes
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : Cabernet-Sauvignon 50%, Merlot 50%
  • Sol : Sols alluviaux acides

Dégustation

Quand ?

Pour les grands repas ou en toute simplicité. A boire entre 18-19°C
A consommer maintenant ou à conserver jusqu'à 10 ans.

Comment ?

Ce vin accompagnera vos viandes rouges en sauce et vos gibiers. Une belle côte de bœuf grillée appréciera également sa compagnie. Côté sucré (dessert ou sauce), des notes de chocolat ou de fruits noirs se marieront très bien aux accents aromatiques de cet assemblage.

Le domaine

Le Domaine Grain d'Orient se situe aux confins de la vallée de la Boulzane, à Caudiès de Fenouillèdes un petit village présentant une palette de terroirs étonnantes: sols alluviaux, marnes schisteuses, côteaux argilo-calcaires, expositions variées. Pour profiter de la fraîcheur du climat, notre prédécesseur avait fait le choix de cultiver de la Syrah, du Cabernet Sauvignon, du Merlot et du Chardonnay. Nous nous inscrivons dans cette vision de ...

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