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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : DOMAINE JAUME Vinsobres
- Année : 2017
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Vinsobres
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Grenache : 50 % , Mourvèdre : 50 %
- Sol : sol argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Potentiel de garde de 10 ans, servir entre 16 et 18°C sur une cuisine raffinée.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Parfait sur une viande en sauce : coq au vin, bœuf bourguignon, carbonnade flamande ou même un tajine de lapin aux pruneaux et aux amandes.
Dessert - Fromage - Viande rouge
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