Domaine Thevenot le Brun Bourgogne Hautes Côtes Nuits - Rouge - 2020
Bouteille 75cL
Au nez on retrouve les caractéristiques du Pinot Noir, axées sur des fruits rouge (groseille, cassis). Les tanins sont frais en bouche dans les premières années. Après quelques années en cave, les tanins deviennent fondus et des notes plus complexes se retrouvent.
Le mot du Vigneron, Nicolas Thevenot :
"Le Pinot Noir dans toute sa splendeur"
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Thevenot le Brun
- Année : 2020
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Pinot Noir
- Sol : argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
A déguster dès aujourd'hui ou à garder jusqu'à 5 ans en cave.
Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Super avec des aiguillettes de canard au cassis ou encore avec un filet mignon de porc aux groseilles.
Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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