Domaine Vaquer
Cuvée Bernard Vaquer 2015 - Rouge

Roussillon, Côtes du Roussillon

Domaine Vaquer - Cuvée Bernard Vaquer
10€00 

C’est un vin rond, gouleyant, assemblage de Carignan, Grenache et une Syrah plantée dans les années 1970, éraflés, vinifiés en cuve ciment, avec des cuvaisons assez courtes pour privilégier les notes de petits fruits rouges et la rondeur.

Le mot du vigneron, :

"En 1983, Fernand, mon beau-père, a vinifié cette cuvée pour les 18 ans de son fils. On lui a donné ce nom Bernard et moi, en 1995."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Domaine Vaquer
  • Année : 2015
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Côtes du Roussillon
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 33% Carignan, 33% Grenache Noir, 33% Syrah
  • Sol : Argilo-Siliceux-Caillouteux

Récompenses

RVF 14,5/20 RVF 14,5/20
Epicé, authentique, un peu chaleureux en 2014, la cuvée Bernard affiche son ambition désaltérante.

Dégustation

Quand ?

C'est le vin à partager entre copains. On me disait récemment "il est très diplomate : il met tout le monde d'accord "

Comment ?

C’est un vin souple, friand, facile à boire, pour accompagner la charcuterie catalane ou les grillades.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Exquise gourmandise qui s'ouvre sur des petites baies noires et rouge, ca donne envie de le partager avec quelques copains!

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

Commentaires
 @domaine-madeloc

C'est génial! J'adore ce vin, super rapport qualité prix, le fruit est frais et les tanins soyeux! J'en redemande!

Commentaires

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