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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château de Javernand
- Année : 2018
- Région : Beaujolais
- Appellation : Chiroubles
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Gamay noir à jus blanc, taille courte en gobelet
- Sol : Granit altéré, d’aspect rose, maigre et sableux
Dégustation
Quand ?
Capacité de garde : 7 ans
A conserver - Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait sur une belle poularde aux morilles par exemple.
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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