Château de Javernand
Vieilles vignes 2015 - Rouge

Beaujolais, Chiroubles

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Château de Javernand - Vieilles vignes
12€45

The Chiroubles Vieilles Vignes cuvée offers a beautiful concentration with notes of ripe fruit and spices, accompanied by silky tannins. The elegance and identity of our terroir are perfectly expressed.

The word of the Winemaker, :

Our flagship wine from the oldest vines of the estate. A favourite of the Guide Hachette 2018, rated 92/100 by Vinous. A cuvée of which we are particularly proud!

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Château de Javernand
  • Year : 2015
  • Region : Beaujolais
  • Appellation : Chiroubles
  • Alcoholic degree : 13%
  • Grape : Gamay noir à jus blanc, taille courte en gobelet
  • Soil : Granit altéré, d’aspect rose, maigre et sableux

Tasting

When ?

Cellaring capacity: 7 years

How ?

Perfect on a beautiful poulard with morels for example.

The Wine Estate

While tasting the wines of Château de Javernand, you will be transported for a stroll through the high cymes of Beaujolais dotted with sculptures created by Pierre's wife, which undoubtedly help to refine the growth of the fruit in the vineyard. The wines produced in this idyllic setting are the result of a close friendship forged on the engineering school benches between Pierre and Arthur.

The opinion of Ambassadors

 @alexis-proust

Un nez typique d'un beaujolais : le gamay dans toute sa splendeur ! Et en bouche on sent que le vin a été élaboré avec le souci de proposer quelque chose de différent. Un vin avec une belle élégance, des tanins fondus qui pourra ce boire sur une bonne viande rouge.

Commentaires

THE LATEST COMMENTS

Commentaire

 @micmac
 Certified purchase

le gamay dans c'a meilleure expression

Commentaires
 @thomasjanvier

Un nez fruité et du caractère. Ce vieille vigne sera sympa sur des grillades!

Commentaires
 @enguerran

Un excellent beaujolais. Chiroubles sort, ici, un vin très agréable.

Commentaires
 @olivier

J'ai bien aimé ce vin avec mon fromage

Commentaires
 @antoine0000

Belle surprise sur ce veille vigne. Bel équilibre, gourmand. Très agréable.

Commentaires
 @benjamin37

Nez du beaujolais mais pas caractéristique du beaujolais en bouche. Intéressant pour ceux qui souhaitent quelque chose de plus travaillé, plus structuré que l habituel vin léger et florale de ce secteur !

Commentaires
 @flosam

A déguster absolument ! Un petit coup de coeur pour ce vin de caractère !

Commentaires

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