Château la Bastide ISTORIA Médaille d'OR Corbières/91+ R.Parker/Fin millésime! - Rouge - 2015
Note Wine Avocat 2018 par R.Parker : 91+
Médaille d'Or au Concours AOP des Corbières 2019
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château la Bastide
- Année : 2015
- Région : Languedoc
- Appellation : Corbières
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Syrah 70% Grenache 20% Mourvèdre 10%
- Sol : Terrasses Argile-Calcaire du Quaternaire avec gros galets roulés
Dégustation
Quand ?
Accompagnera les belles pièces de boeuf, gibiers et plats mijotés au vin. Accord avec cuisine de terroir serait idéal.
Grand vin de garde jusqu'à 10 ans. Servir entre 16° et 18°C.
A carafer avant service.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait pour une cuisine raffinée avec viandes rouges. Boeuf, Gibiers et plats mijotés au vin.
Osez l'accorder avec un entremet à la poire au chocolat noir !
Fromage - Gibier - Viande rouge
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