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Château La Calisse Château La Calisse Cuvée Patricia Ortelli - Rouge - 2019

Bouteille 75cL
Château La Calisse - Château La Calisse Cuvée Patricia Ortelli - Rouge - 2019
 
La dégustation de ce vin nous amène sur des notes de framboise, de mûre puis sur des notes plus réglissées. Les tanins fins et lisses laissent place à une finale très riche et puissante.
Le mot du Vigneron, :
Tout en finesse et en souplesse ...

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Robe rouge sombre au arômes de pruneau. Nez de cassis et de zan.Fruits rouges, garrigue.Bel ensemble pur ce vin puissant qui mérite un bon carafage pour être bu sur un gigot ou des plats du sud.
Robe violacée intense. Le terroir s'exprime bien. Du cassis et des arômes de fruits rouge pour un bel équilibre. Un vin à carafer et à garder 2 ans.
Robe très sombre. Nez de fruits rouges et noirs, zan, mentholée. Bouche riche, ample et de fruits murs.Bel ensemble mais un peu austère, nécessite un palais averti. Il lui faut du mouton ou du gigot !

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Quand ?
Un vin à assortir avec vos plats lors de repas de fêtes et lors d'occasions. A consommer dès aujourd'hui et jusqu'à dans 15 ans.

Comment ?
Accompagnera parfaitement vos plats à base de viandes rouges, de poulet fermier rôtis mais aussi de magret de canard fumé.

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