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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Chateau Seguin
- Année : 2016
- Région : Bordeaux
- Appellation : Pessac-Léognan
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
- Sol : Sol graveleux et sablo-graveleux
Dégustation
Quand ?
Température de service : 16-18°C,
Décanter 2 heures avant de servir,
Vieillissement 3 à 10 ans,
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Simplement sur un boeuf aux pommes de terre et au thym, ou une poitrine de canard aux épices et purée de navets.
Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
Votre avis
LES DERNIERS COMMENTAIRES
Nez de fruits nois murs, touche de canelle. En bouche les tannins méritent de se fondrent encore un peu mais il peu être ouvert de suite sur un beau roti de boeuf avec des pommes de terre grenaille.
La longueur en bouche est moyenne mais j'apprecie.
Arômes de fruits écrasé, d'épices (canelle), des touches boisées. Con una buena tortilla española!