Domaine de la Caillabère
Gourmandise 2010 - Blanc

Sud-Ouest, Comté Tolosan

Domaine de la Caillabère - Gourmandise
9€60

A sweet white, characterized by aromas mixing candied citrus fruits and white flowers. The attack is supple, the aromas of the beginning give way to a most pleasant freshness. A nice white man for all of us!

The word of the Winemaker, :

A sweet white wine with a beautiful freshness, pleasant as an aperitif or with foie gras.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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9€60
Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine de la Caillabère
  • Year : 2010
  • Region : Sud-Ouest
  • Appellation : Comté Tolosan
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 12%
  • Grape : Gros Manseng, Petit Manseng
  • Soil : Coteaux argilo limoneux orienté Est/Sud Est

Tasting

When ?

As an aperitif or around a sunny meal. To be consumed now.

How ?

On your meat or fish barbecues. As an aperitif with a good olive tapenade.

The Wine Estate

Nestled in the heart of the Pyrenean Piedmont, a wine-growing region since Gallo-Roman times, it is the steep and rocky ground on which the property is located that gave it its name. Indeed, the term "pebble" refers in patois to a field of pebbles! Red, rosé or white, discover the vintages of this small 4 hectare estate that will surely surprise you...

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Commentaire

 @winel

Sur ce type ce vin, le point d'orgue est l'équilibre, sans celui-ci le vin n'est pas ce qu'il est ! Le contrat est rempli, un équilibre subtile ! Bravo !

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 @pierre-lenain

Un nez léger sur les fruits jaunes, un peu cintronné. Un équilibre entre le sucre et l'acidité très intéressant.

1 Commentaire

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 @oriane-dugrosprez

Bon équilibre. J'aime beaucoup même si je ne suis pas attirée par ce type de vin!

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 @lauriepierre

J'aime ce côté aux arômes de miel et de noix : C'est équilibré sans être écœurant. Une belle surprise !

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 @la-wineista

Une robe ensoleillée, un nez au fruité séduisant (abricot sec, fruits secs), une bouche onctueuse cadencée par une belle fraîcheur.Le vin parfait pour accompagner des plats du bout du monde (tajine, curry, ...).

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