Les notes florales et fruitées se mêlent et révèlent un vin rond et souple en bouche. Dans ce vin on apprécie le bel équilibre entre les tanins ronds et les notes de fruits noirs qui conservent une bonne persistance. Un vin gouleyant, appréciable par tous !
Le mot du Vigneron, Jean-Marc Larroudé :
Un aperçu de la puissance du tannat, teinté de cabernet. Un vin sobre et précis.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de la Caillabère
- Année : 2017
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Béarn
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Tannat, Cabernet Sauvignon
- Sol : Coteaux argilo-limoneux
Dégustation
Quand ?
Un repas entre amis. A consommer dès maintenant
Comment ?
Une salade de gésiers, Charcuteries, Plats en sauces
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