Bouteille 75cL
La robe est rouge franc, assez intense. Au nez, il est puissant et complexe. Il révèle des notes florales, épicées (pin, résine) et fruits secs. Il enveloppe la bouche pour offrir une palette très aromatique avec des notes de fruits noirs, pruneau, cyste, réglisse Zan. Les tanins sont riches et fondus.
Le mot du Vigneron, Gilles Laguna :
Notre cuvée la plus complexe. Force et finesse des arômes.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine de Pierre Belle
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Coteaux de Béziers
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah, Grenache, Marselan, Cabernet-Sauvignon, Merlot
- Sol : Coteaux d`argile graveleuse , Terrasses Villefranchiennes
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui ou à converser 3 à 6 ans.
Comment ?
Peut se service carafé accompagné d'une côte de boeuf grillée servie sur de petits légumes glacés ou encore un sauté d'agneau aux haricots de Soissons.
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