Bouteille 75cL
Le mot du Vigneron, Lucien Bes :
Équilibre de Fruits et de structure
Sulfitage minimum, sans sucres résiduels. 13,5% d'alcool.
Œil. Grenat brillant.
Nez. Mûre, cerise cuite, fruits macérés, notes de pruneaux, de noix, touche bourgeonde cassis.
Bouche. Entrée en bouche toujours sur les fruits noirs macérés, suivie d’un ensemble structuré et équilibré, légèrement épicé.
Sulfitage minimum, sans sucres résiduels. 13,5% d'alcool.
Œil. Grenat brillant.
Nez. Mûre, cerise cuite, fruits macérés, notes de pruneaux, de noix, touche bourgeonde cassis.
Bouche. Entrée en bouche toujours sur les fruits noirs macérés, suivie d’un ensemble structuré et équilibré, légèrement épicé.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des Alyssas
- Année : 2016
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Grignan-Les-Adhémar
- Classifications : Nature - Sans Cahier des Charges
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 50% de grenache et 50% de syrah.
- Sol : Terroir argilo-sableux.
Dégustation
Quand ?
Servir entre 15 et 17°C. Pourra vieillir au moins 8 ans.
A conserver - Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Épaule d'agneau à la provençale, viandes en sauce...
Apéritif - Fromage - Gibier - Viande rouge
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