Belle complexité, torréfié, moka, chocolat et fruits noirs confiturés. La bouche est fraîche, ample et dense avec une jolie finale sur le graphite.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine des Conquêtes
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : Pays d'Hérault
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : Syrah 75%, Grenache 13%, Mourvèdre 12%
- Sol : Argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Cette cuvée a besoin d’être ouverte en avance (2 ou 3 heures) afin de révéler tous ses arômes !
Se déguste entre 16° et 18°.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
Elle ravira vos viandes telle que côte de boeuf grillée, Gibier en sauce, ou encore vos plats traditionnel comme le boeuf bourguignon... Et bien sur sur des fromages de caractères
Fromage - Gibier - Viande rouge
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