Domaine du Clos d'Alari Grand Clos - Rosé - 2021
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Domaine du Clos d'Alari
- Année : 2021
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Côtes de Provence
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : cinsault-grenache-syrah-rolle
- Sol : argilo calcaire
Dégustation
Quand ?
Rosé de gastronomie
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Cuisine méditerranéenne of course, mais pas que...cuisine asiatique, et même avec un foie gras frais !
Apéritif - Asiatique - Foie gras - Poisson - Viande blanche
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LES DERNIERS COMMENTAIRES
Des petits fruits rouges, des fleurs d'eté et une touche d'agrume apportent à ce vin un parfum entêtant et très seducteur.
La bouche est très ample, presque massive. C'est indéniablement un beau rosé, vineux et qui appelle un excellent repas plus qu'un apéritif sans chichis.
Un superbe vin pour tordre le cou aux idées reçues sur les rosés.