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Domaine Ginglinger Pierre Henri RIESLING GRAND CRU OLLWILLER BIO - Blanc - 2020

Alsace, Alsace Grand Cru
23€75
Bouteille 75cL
Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes
Domaine Ginglinger Pierre Henri - RIESLING GRAND CRU OLLWILLER BIO - Blanc - 2020
 
La robe est d’un jaune brillant avec des reflets verts qui soulignent déjà sa fraîcheur caractéristique. Son bouquet d’une grande finesse, dévoile de subtils arômes fruités (citron, citronnelle, pamplemousse, pêche, poire, fruits compotés…) et floraux (fleurs blanches, tilleul, ortie blanche…). Ce vin est de type sec, le milieu de bouche étant marqué par de l’ampleur et du «gras» mais il conserve une très belle et vive acidité, ce qui en fait un vin harmonieux.
Le mot du Vigneron, :
Ce vin est situé sur un terroir sablo-argileux, donnant une fraîcheur intense aux vins, ainsi qu’une minéralité hors du commun qui prend beaucoup d’ampleur après quelques années de garde.
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