Domaine Saint Amant
La Borry 2018 - Blanc

Vallée du Rhône, Côtes du Rhône

(20)
(3)
Domaine Saint Amant - La Borry
13€25

Pale yellow colour. Delicate nose of white flowers and stone fruits evoking peach but also almond. On the palate, a tender, airy, very balanced wine. We appreciate its freshness, its quality of fragrances, its general balance. Nice work.

The word of the Winemaker, :

A southern and high-altitude white wine, aromatic and fresh. A cuvée that obtained a score of 90 pts at the international Challenge 2019 of Gilbert and Gaillard

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Wine information

  • Domain : Domaine Saint Amant
  • Year : 2018
  • Region : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côtes du Rhône
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Alcoholic degree : 13.5%
  • Grape : Viognier 95% Roussanne 5%
  • Soil : marnes et calcaires au dessus de 500m d’altitude

Tasting

When ?

The Borry is a pleasant accompaniment to a whole meal. To be drunk now, it will keep for another 5 years. Serve at 12°.

How ?

Exquisite as an aperitif. Borry is perfect with mini-vegetable flans, cod in papillots, goat cheese and tomato pie. Serve also with fresh goat cheese. It goes divinely with seafood, grilled fish.

The Wine Estate

An altitude domain in the south. Superb site which dominates the Rhône valley, with a breathtaking view of the Dentelles de Montmirail, Mont Ventoux, the Vaucluse mountains, the Lubéron, the Alpilles... The terroir is composed of small terraces on hillsides, on mixed soil, stony and/or marly scree, heckled, complex, some of which date back to the Triassic period (120 million years ago) between 400 and 600m altitude...

The opinion of Ambassadors

 @jules-lamon

Nez parfumé, abricot en effet, très variétal. Une bouche légère, avec de la fraîcheur et une belle rondeur, sans lourdeur. Finale un peu minérale. Facile, pour lété, en terrasse, sans chichi

Commentaires
 @lefouineur

Nez très fruité, expressif. Bouche généreuse, reste fraîche, légère amertume en finale. Facile à aimer. Plaisant. Bien pour le prix.

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Commentaire

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 @louisebrugie

Beaucoup de fraîcheur !

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 @simon00

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 @victor-g.

Très frais et aromatique

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 @tiphainesant

Une belle minéralité parfait sur des crevettes

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 @elodie-bly

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 @anatole

 

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 @margaux0

C'est un chouette vin d'apéritif,avec un bon rapport qualité prix!
C'est très floral au nez, puis très fruité en bouche, il y a une joli longueur ! je recommande

1 Commentaire

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 @pierre-j

 

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 @delphine

L'abricot est très présent au nez et en bouche, mais il garde une vraie fraîcheur et une touche minérale.

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 @hugo00

Nez très fin. Léger en bouche. Boisé très agréable.

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 @nicolasg

J'adore ce que fait Camille, quel plaisir quelle gourmandise!!!

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 @noe

Une palette aromatique large sur les agrumes et les fruits exotiques, bien équilibrée

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 @valentinb

Très fruité sur les fruits à noyaux, Aromatique et frais avec une jolie amertume en fin de bouche.

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 @bati

Très joli vin, pour les amateurs, le viognier s'exprime très bien : bouche de pêche bien soutenue, très jolie matière.

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 @loic

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