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Château Haut-Goujon Montagne Saint Emilion Haut Goujon - Rouge - 2013

Bordeaux, Montagne-Saint-Emilion
7 avis
13€60
Château Haut-Goujon - Montagne Saint Emilion Haut Goujon - Rouge - 2013
 
Un vin d’une robe d’un pourpre profond et des arômes complexes de fruits rouges, de cassis écrasé, et des notes épicées de poivre noir. Un boisé discret en fin de bouche donne un parfait équilibre à ce vin apte à vieillir.
Le mot du Vigneron, :
2013 est un petit millésime pour notre région à cause d'une saison très compliquée et pluvieuse avant les vendanges. Néanmoins, grâce à un ramassage précoce et des techniques de vinification adaptées, notre Haut-Goujon Montagne 2013 reste aujourd'hui équilibré avec un nez frais et une bouche harmonieuse.+
Médaille d'Or Bordeaux 2016 ; Or Gilbert et Gaillard
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Jean-claude Chèze - il y a quelques mois
Ce que je ne comprends pas, c'est que le vigneron préconise(sur les bouteilles) un temps de garde de 3 ou 4 ans ce qui impliquerait une consommation pour fin 2017 au plus tard....?
Mickael Garde - il y a quelques mois
Bonjour Monsieur, en effet il s'agit de la maturité , c'est un millésime plutôt léger donc à ne pas conserver trop longtemps. Snon en principe nos vins vont jusqu'à 10 ans d'âge pour les Montagne St Emilion.
Jean-claude Chèze - il y a quelques mois
Merci pour votre réponse, en effet il serait très étonnant que ce millésime tienne 10 ans...Pour ma part je ne prendrai pas le risque car il est très agréable à boire dès maintenant.
Jean-claude Chèze - il y a quelques mois
En fait il s'agit de maturité du vin! Donc mon commentaire n'a pas lieu d'être!
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Nos soirées de vacances en furent enivrées, pardon? nous ne buvons que du bon vin? Oui nous l'assumons bien. A ouvrir un peu avant le dîner. Sur des viandes, on s'est régalés!
 

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