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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine Olivier Pithon
- Année : 2015
- Région : Roussillon
- Appellation : Côtes Catalanes
- Classifications : Nature - Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 100 % Grenache noir
- Sol : Schiste
Dégustation
Quand ?
A boire dès maintenant. Potentiel de garde : 5 ans et plus.
Comment ?
Parfait sur un gibier tel qu'un sanglier, magret de canard ou lapin. Se marie également avec des viandes telles que le porc, rôti de veau, agneau ou encore un boeuf bourguignon.
Apéritif - Foie gras - Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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