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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Rotier
- Année : 2018
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Gaillac
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 100% Len de l'El (Loin de l'Oeil)
- Sol : Graves
Dégustation
Quand ?
Excellent dans sa jeunesse sur le fruit, il a un potentiel de garde de 10 ans et plus.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Peut se servir seul ou accompagné d'un met tel qu'une escalope de foie gras au raisin ou aux figues, fromages à pâte persillée, ainsi que les tartes et de nombreux desserts à base de fruits.
Apéritif - Dessert - Foie gras - Fromage
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