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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne Daniel Collin
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Chardonnay 10 %, Pinot Noir 70 % et Meunier 20 %
- Sol : Sol glaiseux - marne, pierreux
- Type d'effervescence : extra dry - de 12 à 17 g/l
Dégustation
Quand ?
Parfait sur des mets sucrés salés! Dès maintenant. Servir frais entre 4 et 5°C.
Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait sur des toasts foie gras pain d'épice, un magret de canard au miel mais sur vos desserts.
Apéritif - Dessert - Foie gras - Poisson - Volaille
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