La robe est rubis avec des reflets violines. Son nez est intense, puissant et s'ouvre sur des arômes de fruits confiturés, fruits noirs et une légère touche de chocolat.L'attaque en bouche sera puissante et intense, avec des notes de thym, cerise griotte. Ce vin est rond et minérale avec un corps puissant. Belle finale persistante.
Le mot du Vigneron, Moritz Bak :
c est un vin doux naturel, un Maury Grenat, puissant et harmonieux, à la forte originalité du terroir du Roussillon.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Res Fortes Wines
- Année : 2015
- Région : Roussillon
- Appellation : Maury
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 17°
- Cépage : 100% Grenache
- Sol : Schistes
Dégustation
Quand ?
Ce déguste lors de l'apéritif ou en tant que digestif. A un potentiel de garde exceptionnel jusqu'en 2045.
Pour épater - A conserver - Ca va vous surprendre
Comment ?
Sera parfait avec des chocolats, des desserts onctueux et des gâteaux maison. Et il se suffit à lui seul lors d'un apéritif.
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