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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : LA JASSE CASTEL
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Grenache 55%, Syrah 15%, Cinsault 20%, Carignan 10%
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Parfait sur une belle pièce de viande. A garder jusqu'à 6 ans. Servir à 14°C;
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait sur une belle entrecôte accompagnée de frites maison, un poulet rôti avec ses pommes de terre de noirmoutier.
Apéritif - Fromage - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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