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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Mas du Soleilla
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : La Clape
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : Grenache Noir 80 %, Syrah
- Sol : Argilo-calcaire et calcaire fissuré
Dégustation
Quand ?
Un vin de partage, à déguster avec une cuisine authentique. A de bonnes conditions, se garde jusqu'à dix ans.
Pour épater - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre
Comment ?
S'accorde bien avec des tapas, terrine fine, gratin dauphinois,tielles, côte de porc, légumes ou viandes grillées, pâtes à la bolognaise, ou même avec du fromage à pâte molle.
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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