MOULIN DE LA ROQUE
Tarente 2016 - Rosé

Provence, Bandol

MOULIN DE LA ROQUE - Tarente
16€80

Robe rose rubis claire, belles jambes. Nez ample, fin, puissant, fruits rouges, fruits exotiques (mangue, litchi). Ample, long, riche, délicat et tendre, belle saveur fruitée. belle persistance.

Le mot du Vigneron, :

Le compagnon de vos fruits de mer et poissons !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : MOULIN DE LA ROQUE
  • Millésime : 2016
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 82% Mourvèdre, 18% Cinsault
  • Sol : Matrice marneuse chargée en cailloux calcaires

Dégustation

Quand ?

Prêt à boire

Comment ?

Parfait sur des écrevisses à la nage, médaillons de saumon aux tagliatelles de légumes, langoustes aux truffes ou encore une bouillabaisse

Le domaine

Face à la méditerranée, un groupe de 198 vignerons profite du climat fortement ensoleillé du terroir de Bandol pour y cultiver son cépage phare : le mourvèdre qui apporte au vin puissance, garde et complexité aromatique. Bien qu'il soit le cépage principal, il n'est pas le seul ! Le Moulin de Laroque assemble également cinsault, ugni blanc, grenache et carignan.

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