Visite du Caveau

Domaine de la Coche

Notre domaine se situe au centre du pays de Retz, a une vingtaine de km de l’océan. Cette proximité apporte des raisins mûrs et sains. Nous sommes deux cousins, Emmanuel et Laurent Guitteny, notre démarche est d’allier tradition familiale du vin et techniques récentes. Nous avons repris ce domaine en 2000.Le respect de l’environnement est très important pour nous, le but est de minimiser l’impact chimique sur notre exploitation. Nous avons éga...