Nous sommes au cœur du Parc naturel Régional du Luberon dans un environnement exceptionnel et protégé. Les vignes du domaine se situent sur la Commune de Gordes. C’est en 2017 que le Domaine MARSALEIX décide de créer sa cave et de produire ses vins. Le terroir d’Appellation Ventoux Protégée y est particulièrement favorable et permet d’obtenir des vins généreux, fruités et riches en arômes
Anecdotes du domaine
Depuis longtemps passionné par le vin, c’est sa compagne Caroline qui l’encourage de faire de son rêve une réalité en 2012. Ils cherchent et tombent finalement sur des parcelles qui lui procurent une émotion toute particulière.Un endroit magique encerclé par des bois qui représentent une richesse écologique en terme de faune et de flore en même temps qu’ils constituent une défense naturelle pour la culture de la vigne. Il n’y avait plus qu’à s’exprimer, c’est chose faite…
La petite histoire du domaine
Pour JOEL MARSALEIX le vin est avant tout une affaire de vivant d’où sa volonté de placer d’emblée la nature au sein de son projet. Toujours à la recherche du meilleur il se forme à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse en viticulture et œnologie.En 2012, il décide de restructurer le vignoble et sélectionne des cépages parfaitement adaptés au terroir. Les 11 hectares du domaine sont conduits en agriculture biologique, orientation prise dès 2013.Il choisit comme emblème du domaine le Phénix, qui par sa perpétuelle renaissance symbolise la nature qui chaque année se renouvelle pour donner ce qu’elle a de meilleur (Naître et Renaître).
La fierté du domaine
Nous sommes au cœur du Parc naturel Régional du Luberon dans un environnement exceptionnel et protégé. Les vignes du domaine se situent sur la Commune de Gordes.C’est en 2017 que le Domaine MARSALEIX décide de créer sa cave et de produire ses vins.Le terroir d’Appellation Ventoux Protégée y est particulièrement favorable et permet d’obtenir des vins généreux, fruités et riches en arômes.
Les images du domaine
