Robe jaune paille, doré, limpide, brillante. Nez avec des senteurs de miel & d'acacia. très floral. En bouche un vin gourmand, avec une belle rondeur et longueur.
Le mot du Vigneron, Bernard Nivollet :
Peyrals blanc est un assemblage de Grenache blanc & de Roussanne. C'est une cuvée avec une belle rondeur en bouche, beaucoup très floral et une belle acidité.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Blanville
- Année : 2020
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : 50% Grenache blanc 50% Roussanne
- Sol : Calcaire
Dégustation
Quand ?
Eté comme hiver, en apéritif ou pour accompagner vos repas simples, poissons, volailles, fruits de mer...
Comment ?
Idéal avec un saumon !
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