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Informations sur le vin
- Couleur : Pétillant
- Domaine : Champagne VIELLARD-MILLOT
- Région : Champagne
- Appellation : Champagne grand cru
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : 25 % Chardonnay et 75 % Pinot Noir
- Sol : Argilo-calcaire
- Type d'effervescence : extra-brut - entre 0 et 6 g/l de sucre
Dégustation
Quand ?
A choisir essentiellement lorsqu’on ressent l’envie de fraîcheur et de légèreté ; l’Extra Brut est plus le Champagne d’un moment que d’un plat…
Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Carpaccio de poissons à chair noble, fruits de mer, sushi
Apéritif - Asiatique - Fruit de mer - Poisson
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