C'est un vin rouge riche et savoureux rempli d'arômes de fruits noirs. Le vin est rond avec une grande présence en bouche, mais les tanins sont souples ce qui crée un bon équilibre. Ce 100% Merlot confère à ce vin des caractères de fruits mûrs.
Le mot du Vigneron, Nea Berglund :
Ce vin rouge est vendangé manuellement et fermente en cuves inox thermo-régulées et passe au moins 12 mois en cuves et en fûts de chêne avant la mise en bouteille.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Chateau Carsin
- Année : 2016
- Région : Bordeaux
- Appellation : Côtes de Bordeaux Cadillac
- Classifications : Traditionnel - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Merlot 100%
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Notre Rouge de Carsin, est appelé par Nea le "vin de tous les jours" car c'est il est parfait pour n'importe quel jour de la semaine.
Comment ?
Excellent accompagnement pour toute sorte de nourriture et d'occasions. Il peut très bien accompagner une pizza, des pâtes, de la viande rouge ou des fromages à pâte dure.
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