Château De Merande Château Mérande Son Altesse - Blanc - 2023

Savoie, Roussette de Savoie

21^€65

Bouteille 75cL

Achat Vins en Agriculture Biologique - Les Grappes

Château De Merande - Château Mérande Son Altesse - Blanc - 2023

Robe or clair, nez acacia et chèvrefeuille, fraîcheur fruitée, florale et agrumes. Bouche riche, souple, minérale et équilibrée. Notes subtiles de menthe et d'amandes fraiches en finale, soutenue par la délicate amertume des Altesses de grande origine. Digne d'Anne de Chypre, cette belle bouteille gagnera en complexité après une ou deux années en cave.

Le mot du Vigneron, Domaine Genoux :

Parfum et délices de l'Altesse. Vinification traditionnelle à basse température. Élevage en cuve. Fermentation malolactique partiellement faite.

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Informations sur le vin

Couleur : Blanc
Domaine : Château De Merande
Année : 2023
Région : Savoie
Appellation : Roussette de Savoie
Classifications : Nature - Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification , Nature - Sans Cahier des Charges , Bio - Certifié Ecocert , Biodynamie - Certifié Biodyvin
Degré alcoolique : 12°
Cépage : Altesse
Sol : Moraine glaciére nappée de sédiments argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?
Cette Rousette de Savoie saura ravir vos papilles par sa fraicheur et ses arômes de l'apéritif en passant par vos entrées et même pour certains plats.

Ca va vous surprendre

Comment ?
Parfait sur des poissons, filets de perche ou de féra, œufs brouillés aux cèpes.

Apéritif - Poisson