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Chateau De Merande

(11 notes)
“ Des vins à forte personnalité! ”

Depuis plusieurs siècles, les Genoux sont vignerons. Ce n'est pas seulement la terre qu'ils se transmettent mais la vigne comme une vocation, une raison d'être, un sacerdoce. Le domaine est composé de 12 hectares de vignes principalement en Arbin Mondeuse mais aussi en Bergeron, Rousettes de Savoie, Apremont et Saint Jean de la Porte. L'ensemble du vignoble est conduit ...

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(73) Savoie

Question
Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Mise en barriques du comte rouge 2016.

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Château de Mérande - La Belle Romaine
Château de Mérande - La Belle Romaine

Savoie

Des fruits rouges à volonté ! De la souplesse et de la richesse en même temps... Un Arbin-Mondeuse de grande qualité à découvrir absolument !

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Prochainement...

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 

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Thomas Riant @thomasriant
a noté   Château de Mérande - La Belle Romaine
Château de Mérande - La Belle Romaine

Savoie

Une très belle découverte pour moi. Un très joli vin que je recommande.

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Château de Mérande - Son Altesse
Château de Mérande - Son Altesse

Savoie

Un vin avec des notes florales, d'agrumes, une belle minéralité. Il accompagnera parfaitement du poisson, mais sera agréable pour un apéritif de qualité !

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Château de Mérande - Latitude
Château de Mérande - Latitude

Savoie

J'avais fait la connaissance de ce vin sur un classement de la RVF il y a quelques mois où il apparaissait 2° avec une belle note de 16.5 devant des domaines réputés... J'ai été heureux de pouvoir l'acquérir sur Les Grappes et de vérifier que sa note était méritée. Une mondeuse magnifique, avec des tanins très équilibrés, des arômes riches de fruits rouges, bref une belle rencontre ! A conserver ou boire maintenant...

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Quel bonheur d'avoir retrouvé certains de nos vignerons et domaines chéris au Salon La Renaissance Degustation Salon St Jean

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 A millésime bio Marseille.Le Domaine Genoux à la conquête du monde....du 30 janvier au 1 février.

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Dégustation de nos différents millésimes et futures cuvées... Millésime 2016 très prometteur.

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
Le vigneron offre la livraison dès 6 bouteilles (d’une ou plusieurs références).
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Savoie , Vin de Savoie

2015, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"C'est toute l’âme de la Savoie qui s'exprime dans cette cuvée, fer de lance de notre domaine. Vin exceptionnel, floral, fruité et épicé."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Savoie , Vin de Savoie Chignin Bergeron

2015, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vendanges manuelles issues d'un deuxième tris à la vigne. Pressurage doux et long des grappes entières. Fermentation naturelle sans intrant (levure ou so2) à basse température. Fermentation..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Son Altesse

16€00 

Savoie , Roussette de Savoie

2015, Blanc - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Parfum et délices de l'Altesse. Vinification traditionnelle à basse température. Élevage en cuve. Fermentation malolactique partiellement faite."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Latitude

18€00 

Savoie , Vin de Savoie

2013, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Ce vin est issu d'une sélection parcellaire de Mondeuse avec un élevage de deux ans en barrique de chêne. Les faibles rendements de cette parcelle nous donne un vin concentré, avec une belle..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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La Noire

34€00 

Savoie

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vendange manuelle issue du micro-terroir de Mérande. Les grappes entières sont déposées délicatement en cuve ou elles fermenteront pendant plusieurs semaines, à l'ancienne, avec un léger foulage..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Depuis plusieurs siècles, les Genoux sont vignerons. Ce n'est pas seulement la terre qu'ils se transmettent mais la vigne comme une vocation, une raison d'être, un sacerdoce. Le domaine est composé de 12 hectares de vignes principalement en Arbin Mondeuse mais aussi en Bergeron, Rousettes de Savoie, Apremont et Saint Jean de la Porte. L'ensemble du vignoble est conduit en biodynamie.

La Petite Histoire

Notre vignoble est situé à Arbin, sur les flancs de la Savoyarde au pied du massif des Bauges. Nos sol de type argilo-calcaire et une orientation sud, sud-est se prêtent parfaitement à la culture de la vigne depuis de nombreuses générations. Notre spécialité? La Mondeuse, un vin rouge d'une grande finesse et typiquement savoyard. Notre culture en Biodynamie est une méthode qui va plus loin que d'exclure les produits chimiques et les pesticides. C'est un travail de soin de la terre considéré comme un être vivant relié au cosmos.

Anecdotes du domaine

Le domaine Genoux est un vignoble familial où se croisent plusieurs générations et où le savoir se transmet de père en fils. Depuis 2008 Yann Pernuit est associé avec Daniel et André Genoux.

"Croire en son terroir, avoir la foi dans ce que l'on fait et donner de l' émotion à ceux qui goutent le précieux breuvage que je peux proposer. Je serais trop présomptueux, si je disais que je veux les faire rêver." Daniel Genoux. Un vin naturel est un vin vivant marqué par son terroir, celui qui l'a fait ainsi que le climat.

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