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Chateau De Merande

(11 notes)
“ Des vins à forte personnalité! ”

Depuis plusieurs siècles, les Genoux sont vignerons. Ce n'est pas seulement la terre qu'ils se transmettent mais la vigne comme une vocation, une raison d'être, un sacerdoce. Le domaine est composé de 12 hectares de vignes principalement en Arbin Mondeuse mais aussi en Bergeron, Rousettes de Savoie, Apremont et Saint Jean de la Porte. L'ensemble du vignoble est conduit ...

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(73) Savoie

Question
Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Coup de coeur dans le guide Hachette pour notre belle romaine 2016.

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 En ce dernier jour de l'été, vendange de notre parcelle Steiner (altesse) ainsi que de notre cuvée micro-parcellaire "La Noire" (mondeuse).

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Premier jour de vendange, les roussettes sont rentrées!

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 La maturité tranquille de La Belle Romaine les terrasses des Petites Roches ....un millésime prometteur

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Une vendange tardive 2013 qui gagne en complexité.... A venir découvrir.....Surprenant

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Petite vue "aérienne" du vignoble d'arbin. #domainegenoux #chateaumerande

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Les mondeuses grossissent tranquillement... Bon weekend à tous.

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Le Château de Mérande sera présent au troc Nature demain à 17h 30 à Héry sur Alby. Après le visionnage du Film de Guillaume Bodin La Clef des terroirs, André Genoux parlera Biodynamie et fera déguster les vins du Domaine

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Rendez vous ce weekend à l'occasion de nos portes ouvertes, dégustation de nos vins, promenade dans les vignes et démonstration de travail du cheval si le temps le permet. Nous serons ouvert samedi 6 et dimanche 7 mai. Casse croûte sur place possible.

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Triste spectacle dans nos altesse après les 2 nuits de gel de la semaine dernière... Idem pour les gamays... Courage à tous les vignerons.

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Mise en barriques du comte rouge 2016.

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Pierre Yves TANGUY @vindou
a noté   Château de Mérande - La Belle Romaine
Château de Mérande - La Belle Romaine

Savoie

Des fruits rouges à volonté ! De la souplesse et de la richesse en même temps... Un Arbin-Mondeuse de grande qualité à découvrir absolument !

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Domaine Genoux @chateau-de-merande

 Prochainement...

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Plusieurs cuvées vous intéressent ?
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Savoie , Vin de Savoie

2016, Rouge - 75cl

(3 notes)
Le mot du Vigneron :

"C'est toute l’âme de la Savoie qui s'exprime dans cette cuvée, fer de lance de notre domaine. Vin exceptionnel, floral, fruité et épicé."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Savoie , Vin de Savoie Chignin Bergeron

2016, Blanc - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vendanges manuelles issues d'un deuxième tris à la vigne. Pressurage doux et long des grappes entières. Fermentation naturelle sans intrant (levure ou so2) à basse température. Fermentation..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Son Altesse

16€00 

Savoie , Roussette de Savoie

2016, Blanc - 75cl

(6 notes)
Le mot du Vigneron :

"Parfum et délices de l'Altesse. Vinification traditionnelle à basse température. Élevage en cuve. Fermentation malolactique partiellement faite."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Latitude

18€00 

Savoie , Vin de Savoie

2013, Rouge - 75cl

(2 notes)
Le mot du Vigneron :

"Ce vin est issu d'une sélection parcellaire de Mondeuse avec un élevage de deux ans en barrique de chêne. Les faibles rendements de cette parcelle nous donne un vin concentré, avec une belle..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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La Noire

34€00 

Savoie

2013, Rouge - 75cl

Le mot du Vigneron :

"Vendange manuelle issue du micro-terroir de Mérande. Les grappes entières sont déposées délicatement en cuve ou elles fermenteront pendant plusieurs semaines, à l'ancienne, avec un léger foulage..."

Livraison offerte dès 6 btl.

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Le Domaine

Depuis plusieurs siècles, les Genoux sont vignerons. Ce n'est pas seulement la terre qu'ils se transmettent mais la vigne comme une vocation, une raison d'être, un sacerdoce. Le domaine est composé de 12 hectares de vignes principalement en Arbin Mondeuse mais aussi en Bergeron, Rousettes de Savoie, Apremont et Saint Jean de la Porte. L'ensemble du vignoble est conduit en biodynamie.

La Petite Histoire

Notre vignoble est situé à Arbin, sur les flancs de la Savoyarde au pied du massif des Bauges. Nos sol de type argilo-calcaire et une orientation sud, sud-est se prêtent parfaitement à la culture de la vigne depuis de nombreuses générations. Notre spécialité? La Mondeuse, un vin rouge d'une grande finesse et typiquement savoyard. Notre culture en Biodynamie est une méthode qui va plus loin que d'exclure les produits chimiques et les pesticides. C'est un travail de soin de la terre considéré comme un être vivant relié au cosmos.

Anecdotes du domaine

Le domaine Genoux est un vignoble familial où se croisent plusieurs générations et où le savoir se transmet de père en fils. Depuis 2008 Yann Pernuit est associé avec Daniel et André Genoux.

"Croire en son terroir, avoir la foi dans ce que l'on fait et donner de l' émotion à ceux qui goutent le précieux breuvage que je peux proposer. Je serais trop présomptueux, si je disais que je veux les faire rêver." Daniel Genoux. Un vin naturel est un vin vivant marqué par son terroir, celui qui l'a fait ainsi que le climat.

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