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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château de Parenchère
- Année : 2019
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux Supérieur
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 15°
- Cépage : 60% Cabernet Sauvignon -40% Merlot
- Sol : Côteaux argilo-calcaires
Dégustation
Quand ?
Un vin pouvant être bu dans sa jeunesse de par son joli fruit et sa structure soyeuse mais qui se révèlera pleinement au bout de 3/4 ans. Il possède une capacité de garde d'une bonne douzaine d'années.
A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Parfait dès maintenant carafé sur une côte de bœuf avec une belle poêlée de cèpes
Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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