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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château du Grand Caumont
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation : Corbières
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 12°
- Cépage : Grenache blanc 60%, Vermentino 40%, 20% de l'assemblage élevés en fûts
- Sol : de sols argilo calcaires en terrasses et de sols de graves très filtrants.
Dégustation
Quand ?
Parfait en apéritif l'été, servi bien frais à une température entre 8 et 10 °C ou pour accompagner vos plats de poissons et crustacés. A conserver 2 à 3 ans.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Délicieux pour un apéritif d'été entre amis ou avec du saumon fumé à l'aneth et tarama, un loup flambé à l'anis, des gambas, des crustacés, du cabillaud ou des viandes blanches à la crème, des asperges...
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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