Domaine d'Ardhuy (Sur Allocation) Manoir la Juvinière Hautes Côtes Beaune non bio - Blanc - 2017
La robe est très pâle, le nez est minéral avec quelques notes de fleurs blanches et une certaine rondeur. C’est un vin simple, mais qui ne manque pas d’attrait.
Le mot du Vigneron, Vincent Bottreau :
Respectueux de la typicité de chaque terroir, nous nous efforçons de faire vivre le sol pour que nos cépages Pinot Noir et Chardonnay s’épanouissent et puisent au plus profond de nos sols les caractéristiques de nos climats.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine d'Ardhuy (Sur Allocation)
- Année : 2017
- Région : Bourgogne
- Appellation : Bourgogne Hautes Côtes de Nuits
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Chardonnay
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A déguster dès maintenant et conserver jusqu'à 3 ans. Servir entre 9 et 11°C.
Comment ?
Parfait avec des poissons ou viandes blanches en papillote, ou à la crème
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