Bouteille 75cL
Ce vin offre une robe pâle aux reflets verts. Au nez, il est intense et propose des notes de pêche sauvage, poire, abricot et quelques notes fumées. La bouche est ronde et révèle des arômes de fruits à chair blanche. La finale est doucement épicée : thym et laurier.
Le mot du Vigneron, Gilles Laguna :
Mûr, le raisin est doré et confituré. Le vin lui, est gouleyant aux arômes de fruits blanc.
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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine de Pierre Belle
- Année : 2022
- Région : Languedoc
- Appellation : Coteaux de Béziers
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Viognier 100%
- Sol : Argilo-Calcaire
Dégustation
Quand ?
A boire dès aujourd'hui pour son caractère vif et fruité ou à conserver jusqu'à 5 ans pour un blanc plus mature.
A conserver - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait en apéritif, il se marie à merveille avec coquillages, poissons grillés ou sauce ainsi que viandes blanches.
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