Domaine des Coteaux Blancs Coteaux du Layon (vieilles vIgnes) -Vedere Clos Pierre Couts - Liquoreux - 2018
Bouteille 75cL
Robe dorée, nez gourmand, arôme de fruits confits, miel.
Le mot du Vigneron, Jannick Jarry :
Une sélection parcellaire de vielles vignes pour un grand liquoreux plusieurs fois médaillé.
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Informations sur le vin
- Couleur : Liquoreux
- Domaine : Domaine des Coteaux Blancs
- Année : 2018
- Région : Loire
- Appellation : Coteaux du Layon
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale , Terra Vitis - Labellisé Terra Vitis
- Degré alcoolique : 11°
- Cépage : 100% Chenin
- Sol : Coteaux de type schiste gréseux
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant et à conserver pendant 7 ans
Comment ?
A l’apéritif
Pour accompagner des aumônières de foie gras aux pommes, un magret de canard aux agrumes, ou
un tajine aux abricots secs, des poires au chocolat poivré
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