Bouchon en liège Bouteille 75cL
Robe tuilée, aux reflets grenats. Le nez présente de jolies notes d’évolution, sur le tabac, le cacao et des arômes empyreumatiques. Des nuances de garrigues et de réglisse viennent soutenir le premier nez après aération. La bouche est complexe, avec une belle structure tannique présentant des tannins soyeux et fondus.
Le mot du Vigneron, NATHALIE Vancoillie :
Marius en l'honneur de mon grand-père. Souple et rond pour son âge !
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Domaine du Clos d'Alari
- Année : 2016
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Côtes de Provence
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Syrah-Cabernet Sauvignon
- Sol : plateau triasique marno-calcaire
Dégustation
Quand ?
Dès maintenant.
Garde : 10 ans
Comment ?
Véritable délice sur des viandes rouges, fromages, charcuterie, plats en sauce...
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