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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine Gross
- Année : 2015
- Région : Alsace
- Appellation : Alsace
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : 100% Gewurztraminer
- Sol : Limono-sableux
Dégustation
Quand ?
a l’apéritif et sur des cuisines relevées. Se garde une dizaine d'années.
Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Des notes de pétale de rose et d’épices au nez. La bouche offre un très joli toucher de bouche, très fin et sans lourdeur. Le fruité fait son retour en bouche, chose toujours fort agréable. Il saura se marier au cuisines épicés ou encore sur les fromages.
Apéritif - Asiatique - Fromage
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