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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Domaine La croix Chaptal
- Année : 2021
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : Clairette blanche etrose 50%, Roussane 50%.
- Sol : 1ère et 2ème terrasses du Larzac, galets roulés et graves
Dégustation
Quand ?
Très agréable seul en apéritif ou lors d'un repas! Boire jeune, dès maintenant. Servir à 12°C.
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait à l'apéritif et sur vos poissons, coquillages et crustacés, sur des tartes aux légumes, des tartes chèvre tomates, un rôti de saumon cacahuètes et patates douces lait de coco, un dos de cabillaud laqué au miel de soja.
Apéritif - Asiatique - Fromage - Fruit de mer - Poisson
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