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Quand ?
A l'apéritif ou sur des grillades de canard. A son optimum, il est à boire ou à conserver jusqu'à ses 8 ans
Pour épater - A boire tout de suite
Comment ?
Idéal à l’apéritif par sa douceur, il s’accordera également à des brochettes de canard ou de veau, des rognons ou à un couscous. Par sa fraîcheur, il mettra en valeur les plats épicés.
Gibier - Viande rouge - Volaille
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